Hay que comer queso todos los días porque:
– Es fácil de digerir y mejora el metabolismo;
– Ayuda a prevenir la tuberculosis, la aterosclerosis y enfermedades del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal;
– Contiene proteínas lácteas que se absorben mejor que las proteínas de la carne;
– Es rico en calcio y fósforo, que fortalecen los huesos, los dientes y el cabello, y además apoyan la salud del sistema nervioso.